メシとサツエイとヘンシュウとワタシ

居酒屋探検家で自称:カメラマンと編集さんの私の日々。

珍味

残念なことに都市再開発は一つの街の歴史を消す。だからその前に商店街で飲む。

私の嫌いなお仕事でデベロッパーという胡散臭い商売がある。いわば都市開発という肩書きだ。彼らは多分街の歴史というものより、芸のない・見た目も美しくない高層マンションやオフィスビルを建ててチェーン展開の安定した店を誘致して街をつまらなくしてい…