読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

メシとサツエイとヘンシュウとワタシ

居酒屋探検家で自称:カメラマンと編集さんの私の日々。

シンガポールへ行ってきた その5

シンガポールのリトルインディアは僕にはパラダイスだった。

シンガポールへ行ってきた その1

海外旅行。数えてみたら最後の海外旅行は20年前にモンゴルへ行ったのが最後。仕事はま、行っていたけど旅行としては20年ぶり。シンガポールへ行ってきました。何か仕事になるもないかな・・・とあわよくばの期待も持ちながら。これが日本であったらとか…

いつも悩むホワイトバランスのお話。

今日のメシ 大久保駅近所に在る長寿庵の冷やし天玉蕎麦。 桜えびの香りが立つタマネギ多めの良く揚げかき揚げが程よく、お出汁との兼ね合いもとても良い。都内には無数の長寿庵があるのだが、私的長寿庵訪問の歴史の中でこの安さと素晴らしさは1位ですね。 …

試行錯誤のカメラのモードでやっとこの事が見えて来た。

今日のメシ。 砂町銀座にて焼き鳥食べ歩き。 竹沢商店の焼き鳥と言うかこれは焼きとんだけど、かなり大降りで安い!ここのレバーはいい感じの焼き具合。しかも1本50円だから早く行かないと無くなってしまう。 鳥光の鳥レバーとぼんじりとネギ間。アルコー…

グレーディングは重要なのかもしれない。それはレンズに寄るかもしれない。その2。

今日のメシ 台東区の来集軒にてワンタン麺とソースチャーハン。昭和39年位からあるみたいなので私が言った事あるお店では一番古いかもしれない。もう素晴らしいと言う言葉しかない。ウスターソースのソースチャーハンといい、シンプルなお出汁のワンタン麺…

それはパニックだった。

今日のメシ。無性に耐えきれず、上野・肉の大山にてやみつきメンチとハムカツwithハイボール。普通はソースをかけるのですが、私のオススメはケチャップと七味。これがかなりいい感じなのですよ。物事を詳しく知るのであれば固定観念を捨てると言う事なのか…

そろそろLS-300の個人的見解を・・・

今日のメシ。上野、永寿総合病院の先にある天水という老舗の日式中華にてもやしソバ。肉感ゼロだけど素敵な味わい。追加で注文した餃子もかなり良い。次回はラーメン半餃子を食する予定。 で、LS-300ですね。予想以上にいいポテンシャルです。そして面白いで…

ボディーバランスとフィーリングテスト

今日のメシ。門前仲町、イル・キアッソのミートソース大盛りほうれん草ベーコントッピング。月一でランチに行く店。+100円で2倍近いボリュームに変わり、トッピング50円で大変なメシになる。コーンベーコンはもう別物になる。どちらかと言うとボロネー…

JVC KENWOOD GY-LS300 TEST SHOOTING(前半)

今日のメシ実用洋食・七福にてカツカレー。ここのカツカレーは昭和回帰を彷彿とさせる。ゴロゴロの具材とカリカリのコロモを纏ったカツが素晴らしい組み合わせを演じている。私的都内3大カツカレーの一つだったりもします。 と言う事で今日はインプレッショ…