メシとサツエイとヘンシュウとワタシ

居酒屋探検家で自称:カメラマンと編集さんの私の日々。

蕎麦

いつも悩むホワイトバランスのお話。

今日のメシ 大久保駅近所に在る長寿庵の冷やし天玉蕎麦。 桜えびの香りが立つタマネギ多めの良く揚げかき揚げが程よく、お出汁との兼ね合いもとても良い。都内には無数の長寿庵があるのだが、私的長寿庵訪問の歴史の中でこの安さと素晴らしさは1位ですね。 …

グラフィックなお仕事には宜しいのでしょうが・・・

今日はなんかバタバタして朝から六文そば以外食べていない。 イカゲソ・春菊(昼その1) 海鮮(たこ足とあさり等)とタマネギ(昼その2) 紅ショウガタマネギ(夜) で、今日はフォントの話。 日本語の有名なプロフォントとしてモリサワと言う会社のモリサ…

CP+の楽しみ方

今日の蕎麦 関内の駅前にある味奈登庵にて富士山盛りキス天10年近く行っていなかったけど・・・相変わらず濃いお出汁が5時間以上歩き続け、疲れた体を癒しますね。蕎麦の盛りつけは商店街の現金つかみ取りのごとく見事な盛りを見せるが、1kgは多かった。…